Хек на гриле

1. Этап

Рыбу промойте и обсушите. Подготовьте ингредиенты, которые будете использовать для маринада.

2. Этап

Рыбу натрите со всех сторон солью.

3. Этап

Добавьте любимые специи.

4. Этап

Выжмите сок лимона.

5. Этап

Влейте немного растительного масла.

6. Этап

Выложите тушку хека на лист фольги.

7. Этап

Заверните плотным конвертом и оставьте на 30 минут в холодильнике.

8. Этап

Разожгите дрова в мангале.

9. Этап

Когда они как следует прогорят, выложите рыбку на решетке. Жарьте хек на гриле около 20 минут, часто переворачивая.

10. Этап

Хек на гриле готов!

11. Этап

Приятного аппетита!