Конфеты А-ля ириски

1 . Этап

Силиконовые формы смазать при помощи кисточки небольшим количеством растительного масла.

2 . Этап

В сковороду с антипригарным покрытием всыпать сахар.

3 . Этап

Добавить молоко и варить 10 минут, периодически помешивая.

4 . Этап

Добавить мед, размешать и варить 10 минут, постоянно помешивая.

5 . Этап

Добавить сливочное масло и варить еще 10 минут, постоянно помешивая.

6 . Этап

В небольшой мисочке размешать какао с небольшим количеством смеси, взятой из сковороды.

7 . Этап

Добавить смесь в сковороду и хорошо перемешать. Варить еще 10 минут.

8 . Этап

Выложить в формочки, дать остыть и отправить в холодное место.