Морковь, обжаренная в сахаре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковь, обжаренная в сахаре

1. Сахар - 2 ст. л.
2. Масло растительное - 4 ст. л.
3. Петрушка - 40 г
4. Морковь - 1 кг
5. Соль - 1 кг

Как вкусно приготовить - Морковь, обжаренная в сахаре

1. Этап

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре:

2. Этап

Морковь вымойте, очистите и,

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре: Морковь вымойте, очистите и,

3. Этап

Если в доме есть малыши, то можете нарезать морковь так.

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре: Если в доме есть малыши, то можете нарезать морковь так.

4. Этап

Но можно и так.

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре: Но можно и так.

5. Этап

Налейте в кастрюлю (у меня большая и вместительная сковорода, я готовил в ней, мне так удобней) растительное масло,

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре: Налейте в кастрюлю (у меня большая и вместительная сковорода, я готовил в ней, мне так удобней) растительное масло,

6. Этап

После чего положите морковь, пересыпьте её сахаром и солью, перемешайте и

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре: После чего положите морковь, пересыпьте её сахаром и солью, перемешайте и

7. Этап

Влейте небольшое количество воды, так чтобы морковь была едва прикрыта.

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре: Влейте небольшое количество воды, так чтобы морковь была едва прикрыта.

8. Этап

Доведите содержимое кастрюли до кипения, после чего огонь убавьте и варите морковь без крышки до тех пор, пока почти вся вода не выпарится. После этого обжарьте морковь с оставшимся отваром на сильном огне до золотистого оттенка.

1. Этап. Морковь, обжаренная в сахаре: Доведите содержимое кастрюли до кипения, после чего огонь убавьте и варите морковь без крышки до тех пор, пока почти вся вода не выпарится. После этого обжарьте морковь с оставшимся отваром на сильном огне до золотистого оттенка.