Name: Тилапия с апельсином и рисом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Тилапия - 2 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Смесь перцев - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Апельсиновый сок - 1 ст. л.; Апельсин - 0,5 шт; Рис - 2 пакет.; Ром - 2 ст. л.; Петрушка - 2 ст. л.; Масло сливочное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Тилапия с апельсином и рисом

1. Тилапия 2 шт

2. Масло растительное 2 ст. л.

3. Соль 2 ст. л.

4. Смесь перцев 2 ст. л.

5. Лимонный сок 1 ст. л.

6. Апельсиновый сок 1 ст. л.

7. Апельсин 0,5 шт

8. Рис 2 пакет.

9. Ром 2 ст. л.

10. Петрушка 2 ст. л.

11. Масло сливочное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тилапия с апельсином и рисом

1 . Этап

Для этого блюда я использовала рис Басмати. Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.

2 . Этап

Филе тилапии посолить, поперчить.

3 . Этап

Обжарить с двух сторон на растительном масле по 3 минуты.

4 . Этап

Затем полить ромом, дать выпариться спирту, затем полить соком лимона и апельсина, выложить по 2 дольки апельсина на каждое филе. Тушить еще 3-4 минуты, снять с огня.

1. Этап. Тилапия с апельсином и рисом: Затем полить ромом, дать выпариться спирту, затем полить соком лимона и апельсина, выложить по 2 дольки апельсина на каждое филе. Тушить еще 3-4 минуты, снять с огня.

5 . Этап

Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис акуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, добавить сливочное масло, присолить, перемешать. Разложить рис по тарелам, сверху выложить филе, украсить петрушкой, посыпать смесью перцев и подавать.