Свиная корейка на косточке с картофелем

1. Этап

1) Свиную корейку нужно подготовить, промыть просушить. Если на свиной корейке толстая шкурка, то её нужно обрезать.

2. Этап

2) Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса каждый кусочек с двух сторон.

3. Этап

3) В глубокой тарелке соединяем соевый соус и мёд, перемешиваем

4. Этап

4) Заливаем кусочки свиной корейки. Убираем в сторону, для того, чтобы свиная корейка замариновалась хотя бы слегка

5. Этап

5) Картофель чистим, моем и тонко нарезаем.

6. Этап

6) Также можно добавить паприку для вкуса.

7. Этап

7) Затем все перекладываем на противень. Сначала картофель.

8. Этап

8) Потом укладываем свиную корейку. Частью маринада, который остался, можно полить картофель и мясо.

9. Этап

9) Также нужно чуть-чуть добавить воды, чтобы картофель хорошо приготовился.

10. Этап

10) Отправляем в разогретую духовку до готовности примерено на час.

11. Этап

.

12. Этап

.