Ингредиенты для - Пекинская капуста с беконом и арахисом
Как вкусно приготовить - Пекинская капуста с беконом и арахисом
1. Этап
Сначала нужно поджарить три слайса бекона до хруста. Положить на бумажное полотенце, чтобы впитать жир и бекон остался хрустящим.
2. Этап
Домашние сухарики у меня есть почти всегда. Если нет, то белый хлеб нарезать кубиком и подсушить в духовке или на сухой сковороде. Арахис ТМ Botanica у же поджаренный и с солью, он полностью готов к употреблению.
3. Этап
Как я написала вначале, японцы не едят сырую капусту. Я буду готовить её в микроволновке. Половину небольшого кочанчика пекинки нарезать соломкой. Закрыть пищевой плёнкой и поставить в микроволновку на 1 минуту при мощности 800 Вт. Капуста слегка обмякнет, но останется хрустящей. Пусть остынет. Приправить её растительным маслом, соком лимона, добавить щепотку сахара, посолить и поперчить. Но помните, что бекон и арахис уже соленые!
4. Этап
Арахис ТМ Botanica размять в крупную крошку.
5. Этап
Выложить пекинскую капусту в тарелку и сверху посыпать хрустящей крошкой, состоящей из поломанного на небольшие кусочки бекона, соленого арахиса, кунжута и сухариков. Посыпать измельченным зелёным луком и чили. Сразу же подавайте на стол. Это очень вкусно!