Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое из говядины
Как вкусно приготовить - Жаркое из говядины
1. Этап
Все овощи - лук, морковь, чеснок,
2. Этап
Картофель, капуста - режутся крупными кусками.
3. Этап
Мясо было нарезано кусками приблизительно 2 на 3 см, перемешено в миске с солью, перцем, смесью сухих трав, томатной пастой, мукой, кусочками лаврового листа и бальзамическим уксусом.
4. Этап
Затем мясо и овощи были отправлены в кастрюлю, добавлен стакан воды. Дожидаемся кипения и тушим на медленном огне приблизительно час-полтора, не перемешивая. Можно приготовить в духовке при температуре 180 град.
5. Этап
Вот так выглядит готовое блюдо.
6. Этап
Очень хорошо подать жаркое с соленьями, у меня это помидоры и, конечно, кусочек черного хлеба.
