Постное кунжутное печенье

1. Этап

Подготавливаем продукты. Нут был отварен заранее.

2. Этап

В чашку выкладываем отварной нут и добавляем нутовый отвар.

3. Этап

Разминаем нут до состояния пюре.

4. Этап

Добавляем щепотку соли и фруктовый сахар ТМ "Мистраль". Перемешиваем массу.

5. Этап

Затем добавляем в чашку растительное масло и кунжут. Перемешиваем массу.

6. Этап

Добавляем в чашку просеянную с содой муку.

7. Этап

Замешиваем тесто.

8. Этап

От теста отщипываем небольшой кусочек (20-30 гр) и придаем форму шара, затем шар слегка расплющиваем. Выкладываем шарики-лепешечки на противень, застеленный пергаментом.

9. Этап

Выпекаем 15 минут при 200 градусах, ориентируясь на свою духовку.

10. Этап

Остужаем и подаем печенье. Вот такой разломчик)))