Постное кунжутное печенье

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Нут был отварен заранее.

2 . Этап

В чашку выкладываем отварной нут и добавляем нутовый отвар.

3 . Этап

Разминаем нут до состояния пюре.

4 . Этап

Добавляем щепотку соли и фруктовый сахар ТМ "Мистраль". Перемешиваем массу.

5 . Этап

Затем добавляем в чашку растительное масло и кунжут. Перемешиваем массу.

6 . Этап

Добавляем в чашку просеянную с содой муку.

7 . Этап

Замешиваем тесто.

8 . Этап

От теста отщипываем небольшой кусочек (20-30 гр) и придаем форму шара, затем шар слегка расплющиваем. Выкладываем шарики-лепешечки на противень, застеленный пергаментом.

9 . Этап

Выпекаем 15 минут при 200 градусах, ориентируясь на свою духовку.

10 . Этап

Остужаем и подаем печенье. Вот такой разломчик)))