Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

1. Этап

Продукты для приготовления пирога.

2. Этап

Взбиваем венчиком яйца.

3. Этап

Добавляем майонез и натертый на крупной терке сыр. Перемешиваем.

4. Этап

Добавляем муку, перемешиваем. Затем распределяем половину теста на противне, застеленном пекарской бумагой, тонким слоем.

5. Этап

Выпекаем при температуре 180*С, 15 минут (до золотистого цвета) Также поступаем со второй половиной теста.

6. Этап

Каждый режем пополам.

7. Этап

Мелко режем и обжариваем лук.

8. Этап

Добавляем в фарш обжаренный лук, соль, перец. Хорошо перемешать.

9. Этап

Берем форму и выстилаем фольгой.

10. Этап

Укладываем сырный лист на дно формы.

11. Этап

На сырный лист выкладываем треть начинки.

12. Этап

Затем снова сырный лист, фарш, еще лист и фарш.

13. Этап

И закрываем все сырным листом.

14. Этап

Заворачиваем в фольгу и запекаем при температуре 180*С,60 минут. Затем достаем и, не разворачивая, даем постоять ещё 15 минут.