Ингредиенты для - Пицца закрытая с курицей
Как вкусно приготовить - Пицца закрытая с курицей
1 . Этап
Начнём мы с курицы. Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки и потушите до полной готовности. Отставьте в сторону.
2 . Этап
Если ваши сыры Моцарелла и Пармезан ещё не натёрты, натрите их на крупной тёрке или измельчите в блендере. Разделите смесь сыром на две части, одна пойдёт в тесто, другая в начинку.
3 . Этап
Смешайте сыры с мукой, орегано и яйцом. Замесите тесто.
4 . Этап
Раскатайте тесто в форме круга. Выложите на противень, устеленный пекарской бумагой.
5 . Этап
Смажьте томатным пюре.
6 . Этап
Смешайте в чашке рубленный базилик, сыры для начинки и куриное филе.
7 . Этап
Визуально разделите тесто на две половины и на одну из них выложите начинку. Второй накройте начинку, прищепите края теста.
8 . Этап
Поставьте пиццу в нагретую духовку и выпекайте около тридцати минут. Пицца закрытая с курицей должна подрумяниться снаружи. Следите за тем, чтобы она не пригорела. Приятного аппетита!