Салат Кармен

1. Этап

Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле до готовности. Посыпаем специями и добавляем чуть соли.

2. Этап

Ветчину тоже нарежем соломкой и обжарим.

3. Этап

Свежие помидоры нарезаем полосками.

4. Этап

Если вы не используете готовые сухарики, нарежьте хлеб соломкой и подсушите в духовке либо обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

5. Этап

Приготовим заправку для салата. Для этого смешаем в небольшой мисочке майонез и аджику. Добавим измельченный чеснок.

6. Этап

И перемешаем до однородности.

7. Этап

Теперь формируем салат. Первым слоем выложим куриное филе и смажем заправкой, второй слой - половина нарезанных помидоров.

8. Этап

Теперь выкладываем ветчину и тоже смажем ее заправкой.

9. Этап

Выкладываем оставшиеся помидоры и ставим салат в холодильник минут на 30.

10. Этап

Перед подачей посыпаем салат сухариками и украшаем зеленью.