Отбивные из свинины в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отбивные из свинины в духовке

1. Свинина - 500 г
2. Горчица - 3 ст. л.
3. Сметана - 200 г
4. Сыр твердый - 150 г
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Соль - 1 ст. л.
7. Смесь перцев - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Отбивные из свинины в духовке

1. Этап

Мясо помыть, высушить и нарезать на куски 2 см. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.

1. Этап. Отбивные из свинины в духовке: Мясо помыть, высушить и нарезать на куски 2 см. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.

2. Этап

Выложить на противень, смазанный растительным маслом и слегка смазать маслом мясо. Запекать в духовке приблизительно 15 минут t 160-180 градусов.

1. Этап. Отбивные из свинины в духовке: Выложить на противень, смазанный растительным маслом и слегка смазать маслом мясо. Запекать в духовке приблизительно 15 минут t 160-180 градусов.

3. Этап

Приготовим заливку: сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать.

1. Этап. Отбивные из свинины в духовке: Приготовим заливку: сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать.

4. Этап

Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать еще 10-15 минут до готовности.

1. Этап. Отбивные из свинины в духовке: Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать еще 10-15 минут до готовности.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Отбивные из свинины в духовке: Приятного аппетита!