Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощные блины с начинкой
Тесто
Начинка
Украшение
Как вкусно приготовить - Овощные блины с начинкой
1. Этап
Перцы и петрушку нарезать на мелкие кусочки. Цуккини настругать на крупной терке, посолить! Отставить на 15 минут. Получившуюся воду с цуккини слить. Смешать все продукты для теста и добавить овощную смесь.
2. Этап
На сковороде спечем блины. Каждый блин смазать кусочком сливочного масла и накрыть крышкой.
3. Этап
На подсолнечном масле поджарить лук и куриную печень, порезанную на мелкие кусочки. Посолить и поперчить.
4. Этап
Каждый блин наполнить начинкой. Свернуть трубочкой. Твердый сыр нарезать на тонкие полоски. Обвернуть каждый блин сыром. Выкладываем в глубокий противень или миску. Запекаем в духовке 15-20 минут.
5. Этап
Вот такая красота получилась! Можно приглашать друзей!
