Name: Тушеные овощи с сосиской
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста - 250 грамм; Перед сладкий - 1 штука; Острый перец - по вкусу; Морковь - 1 штука; Помидор - 2 штуки; Сосиски - 4-5 штук; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тушеные овощи с сосиской

1. Капуста - 250 грамм

2. Перед сладкий - 1 штука

3. Острый перец - по вкусу

4. Морковь - 1 штука

5. Помидор - 2 штуки

6. Сосиски - 4-5 штук

7. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

8. Соль - 1 щепотка

9. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Тушеные овощи с сосиской

1. Этап

1. Первым делом лучше заняться подготовкой всех ингредиентов, чтобы это не замедляло процесс приготовления. Морковь нужно очистить и натереть на терке. Капусту нашинковать, а перец очистить и измельчить. На сковороду налить немного растительного масла и выложить туда морковь.

2. Этап

2. В рецепт приготовления тушеных овощей с сосиской можно использовать как молотый, так и свежий перец. Чтобы снизить остроту, перец лучше очистить от семян. Добавить его на сковороду к морковь и обжарить пару минут.

1. Этап. Тушеные овощи с сосиской: 2. В рецепт приготовления тушеных овощей с сосиской можно использовать как молотый, так и свежий перец. Чтобы снизить остроту, перец лучше очистить от семян. Добавить его на сковороду к морковь и обжарить пару минут.

3. Этап

3. Выложить измельченную капусту. Немного подсолить сверху.

4. Этап

4. Накрыть крышкой сковороду и оставить на среднем огне тушиться. Аккуратно перемешать, когда капуста уменьшится в объеме.

1. Этап. Тушеные овощи с сосиской: 4. Накрыть крышкой сковороду и оставить на среднем огне тушиться. Аккуратно перемешать, когда капуста уменьшится в объеме.

5. Этап

5. Время тушения капусты зависит от ваших вкусовых предпочтений. Во время готовки на сковороду нужно подливать небольшое количество воды или томатного соуса, например. Также в этот простой рецепт тушеных овощей с сосиской можно использовать томатную пасту, предварительно растворив ее в воде.

1. Этап. Тушеные овощи с сосиской: 5. Время тушения капусты зависит от ваших вкусовых предпочтений. Во время готовки на сковороду нужно подливать небольшое количество воды или томатного соуса, например. Также в этот простой рецепт тушеных овощей с сосиской можно использовать томатную пасту, предварительно растворив ее в воде.

6. Этап

6. На отдельной сковороде нужно обжарить в небольшом количестве растительного масла измельченные сосиски.

7. Этап

7. За 5-7 минут до готовности капусты выложить на сковороду сладкий перец, сосиски и очищенные от кожицы помидоры. Вот такое вкусное и очень простое блюдо.