Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре с чечевицей
Как вкусно приготовить - Суп-пюре с чечевицей
1. Этап
Сварить куриный бульон. Мясо вытащить. Засыпать чечевицу и варить 10-15 минут
2. Этап
Пока чечевица варится, произвольно нарезать лук и морковь, обжарить в течение нескольких минут
3. Этап
Затем добавить нарезанный кубиками помидор (я использовала замороженный измельченный помидор) и чеснок. Тушить 5-7 минут
4. Этап
В кастрюлю к чечевице добавить очищенный и нарезанный картофель, овощи, паприку, базилик и соль по вкусу. Варить до готовности картофеля
5. Этап
Пробить суп погружным блендером и подавать. Приятного аппетита!
