Домашние сосиски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашние сосиски

1. Куриное филе - 500 гр.
2. Яйцо куриное - 1 шт.
3. Молоко - 100 мл.
4. Соль - по вкусу
5. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашние сосиски

1. Этап

Мясо перемолоть на фарш и смешать с яйцом и молоком добавив соль с перцем.

1. Этап. Домашние сосиски: Мясо перемолоть на фарш и смешать с яйцом и молоком добавив соль с перцем.

2. Этап

Выложить фарш на пленку 2 столовые ложки на 1 домашнюю сосиску. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить.

1. Этап. Домашние сосиски: Выложить фарш на пленку 2 столовые ложки на 1 домашнюю сосиску. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить.

3. Этап

Варить домашние сосиски в слегка кипящей воде 7 минут. Удалить пленку и обжарить на сливочном масле.

1. Этап. Домашние сосиски: Варить домашние сосиски в слегка кипящей воде 7 минут. Удалить пленку и обжарить на сливочном масле.