Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овсяные котлеты
Как вкусно приготовить - Овсяные котлеты
1. Этап
Замочить овсяные хлопья в 100 миллилитрах горячей кипяченой воды на 30-40 минут.
2. Этап
Когда хлопья разбухнут, добавить к ним тертый на крупной терке репчатый лук.
3. Этап
Картофель очистить от кожуры, потереть на мелкой терке и добавить к хлопьям и луку. Туда же добавить пропущенный через пресс чеснок.
4. Этап
Хорошо размять смесь толкушкой для картофельного пюре или измельчить в кухонном комбайне. Посолить и поперчить смесь по вкусу.
5. Этап
Вылепить котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
6. Этап
Раскалить в сковороде растительное масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки. Довести до готовности на маленьком огне под крышкой.
