Шарлотка из хлопьев
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шарлотка из хлопьев

1. Яйцо куриное - 4 шт
2. Рисовые хлопья - 100 г
3. Овсяные хлопья - 100 г
4. Кефир - 200 мл
5. Сахар - 100 г
6. Корица - 1/2 ч. л.
7. Яблоко - 1 шт
8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шарлотка из хлопьев

1. Этап

Для приготовления шарлотки использую хлопья рисовые и овсяные от ТМ "Мистраль"!

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Для приготовления шарлотки использую хлопья рисовые и овсяные от ТМ

2. Этап

Перемолоть хлопья на кофемолке.

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Перемолоть хлопья на кофемолке.

3. Этап

Желтки отделить от белков. Желтки добавить к муке из хлопьев. Туда же добавить сахар, разрыхлитель, корицу и кефир.

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Желтки отделить от белков. Желтки добавить к муке из хлопьев. Туда же добавить сахар, разрыхлитель, корицу и кефир.

4. Этап

Тщательно размешать тесто.

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Тщательно размешать тесто.

5. Этап

Белки взбить до крепких пиков и аккуратно, лопаткой вмешать белки в тесто.

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Белки взбить до крепких пиков и аккуратно, лопаткой вмешать белки в тесто.

6. Этап

Половину теста выложить в форму. Выложить сверху слой яблок.

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Половину теста выложить в форму. Выложить сверху слой яблок.

7. Этап

Сверху выкладываем вторую половину теста. Ставим в разогретую до 200С духовку на 40-50 мин, выпекаем до сухой лучины.

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Сверху выкладываем вторую половину теста. Ставим в разогретую до 200С духовку на 40-50 мин, выпекаем до сухой лучины.

8. Этап

Как только шарлотка готова, достаем из формы и даем остыть.

1. Этап. Шарлотка из хлопьев: Как только шарлотка готова, достаем из формы и даем остыть.