Детское пасхальное угощение

1 . Этап

Замешиваем дрожжевое тесто: воду и сок яблочный подогреваем до 40 градусов растворяем соль, сахар, дрожжи добавляем муку, в конце добавляем немного растительного масла вымешиваем до однородной консистенции. Оставляем на растойку

2 . Этап

Для приготовления курицы выпекаем булочки (2 поменьше для головы,2 побольше для туловища, 1 для хвоста), гребешок.

3 . Этап

Попарно склеиваем растопленным шоколадом.

4 . Этап

Приклеиваем голову к туловищу растопленным шоколадом

5 . Этап

Хвост также пиклеиваем шоколадом

6 . Этап

Я приготовила курицу и цыпленка.

7 . Этап

Для перьев раскатываем тесто в жгутик, прокатываем скалкой и нарезаем ножом на перья

8 . Этап

Перьев необходимо примерно 5 протвиней

9 . Этап

Выпекаем

10 . Этап

Приклеиваем перья растопленным шоколадом, начиная с хвоста, придавая форму курицы

11 . Этап

Приклеиваем гребешок

12 . Этап

Для крыльев, перья склеивают друг к другу на пакете, после застывания приклеиваем к курице. Глаза и клюв сделаны из белого и темного шоколада.

13 . Этап

Для приготовления корзины раскатываем круглую лепешку, и несколько жгутов. Выпекаем до полуготовности.

14 . Этап

На круглой лепешке делаем сквозные отверстия по краю и вставлляем в них палочки

15 . Этап

Плетем корзину из раскатанных жгутов, выпекаем

16 . Этап

В корзину кладем яйца и курицу

17 . Этап

Для приготовления яйца обливаем воздушный шарик растопленным шоколадом, даем застыть. Шарик прокалываем, вынимаем сверху через отверстие.

18 . Этап

Тесто раскатываем, вырезаем при помощи формочек различные фигурки из дрожжевого теста, выпекаем, приклеиваем растопленным шоколадом.

19 . Этап

Всем приятного аппетита!