Детское пасхальное угощение

1. Этап

Замешиваем дрожжевое тесто: воду и сок яблочный подогреваем до 40 градусов растворяем соль, сахар, дрожжи добавляем муку, в конце добавляем немного растительного масла вымешиваем до однородной консистенции. Оставляем на растойку

2. Этап

Для приготовления курицы выпекаем булочки (2 поменьше для головы,2 побольше для туловища, 1 для хвоста), гребешок.

3. Этап

Попарно склеиваем растопленным шоколадом.

4. Этап

Приклеиваем голову к туловищу растопленным шоколадом

5. Этап

Хвост также пиклеиваем шоколадом

6. Этап

Я приготовила курицу и цыпленка.

7. Этап

Для перьев раскатываем тесто в жгутик, прокатываем скалкой и нарезаем ножом на перья

8. Этап

Перьев необходимо примерно 5 протвиней

9. Этап

Выпекаем

10. Этап

Приклеиваем перья растопленным шоколадом, начиная с хвоста, придавая форму курицы

11. Этап

Приклеиваем гребешок

12. Этап

Для крыльев, перья склеивают друг к другу на пакете, после застывания приклеиваем к курице. Глаза и клюв сделаны из белого и темного шоколада.

13. Этап

Для приготовления корзины раскатываем круглую лепешку, и несколько жгутов. Выпекаем до полуготовности.

14. Этап

На круглой лепешке делаем сквозные отверстия по краю и вставлляем в них палочки

15. Этап

Плетем корзину из раскатанных жгутов, выпекаем

16. Этап

В корзину кладем яйца и курицу

17. Этап

Для приготовления яйца обливаем воздушный шарик растопленным шоколадом, даем застыть. Шарик прокалываем, вынимаем сверху через отверстие.

18. Этап

Тесто раскатываем, вырезаем при помощи формочек различные фигурки из дрожжевого теста, выпекаем, приклеиваем растопленным шоколадом.

19. Этап

Всем приятного аппетита!