Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки в пивном кляре
Как вкусно приготовить - Кабачки в пивном кляре
1. Этап
Овощи помойте, удалите хвостики и нарежьте кольцами.
2. Этап
Смешайте муку с пивом и щепоткой соли. Пиво должно быть охлажденным и вливайте его постепенно.
3. Этап
Взбейте белок и добавьте в кляр. Перемешайте.
4. Этап
Посолите овощи, обваляйте в муке.
5. Этап
Затем окуните в кляр и отправьте на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
6. Этап
Готовые овощи сложите на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир. Подавайте на стол в теплом виде.
