Салат с крабовыми палочками, грушей и орехами

1. Этап

Нарезать стебли сельдерея. Сложить в салатник.

2. Этап

Нарезать грушу и тоже добавить в салатник.

3. Этап

Лук нарезать четвертькольцами. В салатник.

4. Этап

Мелко порубить петрушку.

5. Этап

Нарезать кубиками крабовые палочки. Добавить в салатник вместе с петрушкой.

6. Этап

Фундук поджарить на сухой сковороде 10 мин. Дать остыть. Растереть между салфетками для удаления шелухи.

7. Этап

Сложить орехи в пакет и прокатать скалкой. Измельченные орехи добавить в салатник.

8. Этап

Приготовить заправку: сок 1/2 лимона, масло, молотый перец и соль взбить до однородности.

9. Этап

Заправить салат. Аккуратно перемешать.

10. Этап

Подавать на зеленых листьях салата.