Салат с крабовыми палочками, грушей и орехами

1 . Этап

Нарезать стебли сельдерея. Сложить в салатник.

2 . Этап

Нарезать грушу и тоже добавить в салатник.

3 . Этап

Лук нарезать четвертькольцами. В салатник.

4 . Этап

Мелко порубить петрушку.

5 . Этап

Нарезать кубиками крабовые палочки. Добавить в салатник вместе с петрушкой.

6 . Этап

Фундук поджарить на сухой сковороде 10 мин. Дать остыть. Растереть между салфетками для удаления шелухи.

7 . Этап

Сложить орехи в пакет и прокатать скалкой. Измельченные орехи добавить в салатник.

8 . Этап

Приготовить заправку: сок 1/2 лимона, масло, молотый перец и соль взбить до однородности.

9 . Этап

Заправить салат. Аккуратно перемешать.

10 . Этап

Подавать на зеленых листьях салата.