Картофельные пальчики

1 . Этап

Для начала необходимо отварить картофель. Затем помните его и смешайте с яйцом.

2 . Этап

Добавьте соль и перец. Если вы хотите приготовить для детей, тогда перца лучше не класть.

3 . Этап

Из полученного картофельного теста слепите палочки.

4 . Этап

Взбейте венчиком оставшиеся яйцо, опустите в него картофельную палочку, затем изваляйте её в панировочных сухарях. И выкладывайте на разогретое растительное масло.

5 . Этап

Жарьте со всех сторон до хрустящей румяной корочки. Подавайте с соусом.