Ингредиенты

Название Значение
1. Каша 800 г
2. Мука пшеничная 600 г
3. Дрожжи 1 ч. л.
4. Сахар 1 ст. л.
5. Соль 0,5 ч. л.
6. Изюм 30 г
7. Миндаль 30 г
8. Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Сварить кукурузную кашу (примерно три порции), крупу не замеряла. К тёплой каше добавить дрожжи. Я использовала Dr. Oetker. Добавить сахар, соль, масло, перемешать. Просеять муку, заместить тесто.

1. Этап. Хлеб кукурузный Десертный: Сварить кукурузную кашу (примерно три порции), крупу не замеряла. К тёплой каше добавить дрожжи. Я использовала Dr. Oetker. Добавить сахар, соль, масло, перемешать. Просеять муку, заместить тесто.

2 . Этап

Добавить в тесто миндаль и изюм. Оставить в теплом месте для подъёма в два раза.

1. Этап. Хлеб кукурузный Десертный: Добавить в тесто миндаль и изюм. Оставить в теплом месте для подъёма в два раза.

3 . Этап

Я выпекала в мультиварке. Вот так тесто поднялось, почти до краев чаши. Устанавливаем режим "Выпечка" и время 60 минут.

1. Этап. Хлеб кукурузный Десертный: Я выпекала в мультиварке. Вот так тесто поднялось, почти до краев чаши. Устанавливаем режим