Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжьи рёбра с картофелем и луком
Как вкусно приготовить - Говяжьи рёбра с картофелем и луком
1. Этап
Говяжьи рёбра вымыть, обсушить. Обжарить на растительном масле.
2. Этап
Со всех сторон, до красивого румянца.
3. Этап
Лук нарезать перьями, выложить на мясо. Тушить под крышкой на среднем огне, 20 минут.
4. Этап
Картофель почистить, выложить к мясу, посолить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне, до готовности мяса и картофеля.
5. Этап
Добавить сливочное масло и лавровый лист, проверить на соль, потушить ещё пару минут. Перед подачей лавровый лист удалить.
