Запеченный картофель с курицей в сливках

1. Этап

Необходимые ингредиенты.

2. Этап

Картофель крупно порезать, посолить, поперчить.

3. Этап

Любые части курицы подготовить. Если кожа жирная, удалить ее. Курицу посолить, поперчить и обжарить на масле с двух сторон в течении 7 - 9 минут на среднем огне.

4. Этап

В этой же сковороде обжарить картофель в течении 6 - 8 минут, периодически помешивая.

5. Этап

Лук порезать полукольцами.

6. Этап

Чеснок мелко порезать.

7. Этап

В форму для запекания поместить картофель и мясо, сверху выложить лук, чеснок и зелень. Залить сливками, по желанию можно добавить любые другие специи.

8. Этап

Накрыть форму фольгой и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 град. Время выпекания 30 - 40 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!