Name: Макаронный пирог Осенний
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Спагетти - 150 гр.; Тыква - 200 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Приправа - 1 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Лук зеленый - 2 шт.; Масло растительное - 2 ст. л.; Пармезан - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Сметана - 2 ст. л.; Сыр твердый - 100 гр.; Базилик - 1/2 ч. л.; Соевый соус - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Макаронный пирог Осенний

Основа

1. Спагетти 150 гр.

2. Тыква 200 гр.

3. Лук репчатый 1 шт.

4. Болгарский перец 1 шт.

5. Помидоры 1 шт.

6. Приправа 1 ч. л.

7. Соевый соус 1 ст. л.

8. Лук зеленый 2 шт.

9. Масло растительное 2 ст. л.

10. Пармезан 1 ст. л.

Заливка

1. Яйцо куриное 2 шт.

2. Сметана 2 ст. л.

3. Сыр твердый 100 гр.

4. Базилик 1/2 ч. л.

5. Соевый соус 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Макаронный пирог Осенний

1. Этап

Нарезать тыкву, сладкий перец, помидоры и лук мелким кубиком. Постарайтесь сделать их одного размера.

2. Этап

На растительном масле обжарьте тыкву, сладкий перец и лук в течение 5 минут. Добавьте помидоры, "Итальянские травы", перец.

1. Этап. Макаронный пирог Осенний: На растительном масле обжарьте тыкву, сладкий перец и лук в течение 5 минут. Добавьте помидоры,

3. Этап

Нарежьте зеленый лук, добавьте к овощам, перемешайте и выключите огонь.

4. Этап

Добавьте соевый соус.

5. Этап

Сварите спагетти, в соответствии с инструкцией на упаковке, в подсоленной воде. Я готовила 8 минут до состояния аль денте. Откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Макаронный пирог Осенний: Сварите спагетти, в соответствии с инструкцией на упаковке, в подсоленной воде. Я готовила 8 минут до состояния аль денте. Откинуть на дуршлаг.

6. Этап

Яйца со сметаной взбейте, добавьте базилик и соевый соус.

7. Этап

Сыр натереть на терке и добавить в яичную смесь. Перемешать.

8. Этап

Смешайте овощи, пармезан и спагетти.

9. Этап

Форму смажьте маслом и присыпьте сухарями. Выложите в неё макароны с овощами и залейте заливкой. Отправьте пирог в неразогретую духовку и выпекайте 30 минут при 200*C. Оставьте пирог остывать в духовке 15 - 30 минут.