Оладьи с изюмом

1. Этап

1. Готовится тесто довольно просто. Сначала в глубокую мисочку всыпьте просеянную муку.

2. Этап

2. Добавьте разрыхлитель, соль, сахар.

3. Этап

3. Для аромата всыпьте любимые специи: мускатный орех, корицу и т.д.

4. Этап

4. Немного растительного масла без запаха.

5. Этап

5. Ванильный экстракт.

6. Этап

6. Добавьте яйцо.

7. Этап

7. И влейте молоко или кефир. Можно также использовать натуральный йогурт, например.

8. Этап

8. Перемешайте все до однородности.

9. Этап

9. Я также рекомендую добавить в тесто овсяные хлопья. Если не хотите, тогда просто увеличьте количество муки.

10. Этап

10. И, конечно же, не забываем про изюм. Я предварительно его не замачиваю.

11. Этап

11. Еще раз все как следует перемешайте.

12. Этап

12. И останется только обжарить оладушки с двух сторон до румяной корочки на растительном масле.