Соус для вареной курицы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для вареной курицы

1. Мука - 1 ст. ложка
2. Масло сливочное - 2 ст. ложки
3. Желток яичный - 1 штука
4. Куриный бульон - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Соус для вареной курицы

1. Этап

1 ст.л. муки слегка поджарьте с маслом.

1. Этап. Соус для вареной курицы: 1 ст.л. муки слегка поджарьте с маслом.

2. Этап

Затем разведите с процеженным мясным бульоном.

1. Этап. Соус для вареной курицы: Затем разведите с процеженным мясным бульоном.

3. Этап

Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст.л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.

1. Этап. Соус для вареной курицы: Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст.л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.