Рогалики с фундуком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рогалики с фундуком

1. Мука пшеничная - 350 грамм
2. Дрожжи сухие - 25 грамм
3. Масло сливочное - 200 грамм
4. Фундук - 100 грамм
5. Сахар - 115 грамм
6. Яйцо - 1 штука
7. Соль - 0,5 чайных ложки
8. Молоко - 125 миллилитров

Как вкусно приготовить - Рогалики с фундуком

1. Этап

1. Для начала приготовьте тесто. В слегка тёплом молоке всыпьте дрожжи. Затем к ним добавьте соль, сахар, масло кусочками, яйцо. Всё перемешайте. Постепенно введите муку. Замешайте тесто руками. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Рогалики с фундуком: 1. Для начала приготовьте тесто. В слегка тёплом молоке всыпьте дрожжи. Затем к ним добавьте соль, сахар, масло кусочками, яйцо. Всё перемешайте. Постепенно введите муку. Замешайте тесто руками. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.

2. Этап

2. Пока займитесь начинкой. Орехи измельчите.

1. Этап. Рогалики с фундуком: 2. Пока займитесь начинкой. Орехи измельчите.

3. Этап

3. Перетрите их вилкой с мягким маслом и сахаром.

1. Этап. Рогалики с фундуком: 3. Перетрите их вилкой с мягким маслом и сахаром.

4. Этап

4. Подошедшее тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в круг и разрежьте на 8 частей в виде треугольников. На широкий край уложите начинку.

1. Этап. Рогалики с фундуком: 4. Подошедшее тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в круг и разрежьте на 8 частей в виде треугольников. На широкий край уложите начинку.

5. Этап

5. Сверните рогалики, начиная с широкой стороны. Сверху выложите остатки начинки или просто ещё немного фундука.

1. Этап. Рогалики с фундуком: 5. Сверните рогалики, начиная с широкой стороны. Сверху выложите остатки начинки или просто ещё немного фундука.

6. Этап

6. Переложите изделия на противень с пергаментной бумагой. Оставьте их ещё на 30 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Рогалики с фундуком: 6. Переложите изделия на противень с пергаментной бумагой. Оставьте их ещё на 30 минут при комнатной температуре.

7. Этап

7. Выпекайте рогалики 8-10 минут при 225 градусах в духовке. Приятного чаепития!

1. Этап. Рогалики с фундуком: 7. Выпекайте рогалики 8-10 минут при 225 градусах в духовке. Приятного чаепития!