Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка по-суворовски
Как вкусно приготовить - Гречка по-суворовски
1. Этап
Берём гречку
2. Этап
Промываем и опускаем в кипящую, подсоленную воду. Когда вода испарится, гречка готова.
3. Этап
Пока гречка варится, делаем подлив. Берём печень, промываем,
4. Этап
Удаляем пленку, жилки и режем на небольшие кусочки
5. Этап
Лук режем полукольцами
6. Этап
и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета,
7. Этап
К луку добавляем печень, перемешиваем. Обжариваем 3 минуты, добавляем муку и томатную пасту и снова перемешиваем
8. Этап
Добавляем понемногу воды, чтобы подлив был не слишком густым, солим по вкусу. Доводим до кипения, кипятим 3 минуты. Подлив готов. Накладываем в тарелку гречку, заливаем подливом. Приятного аппетита!
