Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная горбуша с лимоном
Как вкусно приготовить - Запеченная горбуша с лимоном
1. Этап
Помойте горбушу под водой, очистите от чешуи, отрежьте голову, плавники и выньте все внутренности. Сделайте поперечные надрезы на коже. Посолите и поперчите.
2. Этап
Лук и лимон нарежьте тонкими полукольцами, морковь и чеснок тонкими пластинками.
3. Этап
Лук и морковь перемешать, добавить соль, перец, при желании укроп и/или петрушку.
4. Этап
В прорези на рыбе вставьте дольки лимона и чеснока. Постелите фольгу, смажьте растительным маслом, уложите рыбу. Брюхо набейте луком и морковью.
5. Этап
Закройте фольгой и запекайте в духовке в течении 30 минут при температуре 160-170 градусов. Затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут. Получается очень аппетитно!
