Name: Индейка с маслинами и орехами в мультиварке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Индейка - 700 г; Маслины - 100 г; Грецкие орехи - 100 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Лук репчатый - 2 шт; Чеснок - 5 зуб.; Вода - 1 стак.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Индейка с маслинами и орехами в мультиварке

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Индейка с маслинами и орехами в мультиварке

1. Индейка - 700 г

2. Маслины - 100 г

3. Грецкие орехи - 100 г

4. Масло растительное - 3 ст. л.

5. Лук репчатый - 2 шт

6. Чеснок - 5 зуб.

7. Вода - 1 стак.

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Индейка с маслинами и орехами в мультиварке

1. Этап

Этот рецепт я готовила в VITEK VT-4215 BW. Начнем с того, что нарежем лук и чеснок.

2. Этап

Маслины тоже необходимо нарезать, если они с косточками, то их надо удалить...

3. Этап

У меня было мясо домашней индейки, но сюда так же отлично подойдет и мясо птицы. Индейку порезать средними кусками.

1. Этап. Индейка с маслинами и орехами в мультиварке: У меня было мясо домашней индейки, но сюда так же отлично подойдет и мясо птицы. Индейку порезать средними кусками.

4. Этап

В чашу мультиварки влить растительное масло, выбрать программу "Жарка", установить время 25 минут. Как только масло нагреется, всыпать лук и чеснок, обжаривать до румяности. Вытащить его с помощью пластиковой лопаточки, стараясь, чтобы в чаше осталось как можно больше масла.

1. Этап. Индейка с маслинами и орехами в мультиварке: В чашу мультиварки влить растительное масло, выбрать программу

5. Этап

Оставшееся время программы обжаривать мясо индейки с обеих сторон. Как только время программы закончится, влить стакан теплой воды и выбрать программу "Тушить", установить время 50 минут. Если вы берете мясо птицы, то время можно сократить до 40 минут.

1. Этап. Индейка с маслинами и орехами в мультиварке: Оставшееся время программы обжаривать мясо индейки с обеих сторон. Как только время программы закончится, влить стакан теплой воды и выбрать программу

6. Этап

По истечении 20 минут открыть крышку мультиварки, добавить в мясо маслины, обжаренные чеснок и лук, рубленые орехи. Посолить и поперчить. Закрыть крышку и готовить оставшееся время (30 минут).

1. Этап. Индейка с маслинами и орехами в мультиварке: По истечении 20 минут открыть крышку мультиварки, добавить в мясо маслины, обжаренные чеснок и лук, рубленые орехи. Посолить и поперчить. Закрыть крышку и готовить оставшееся время (30 минут).

7. Этап

Как только время приготовления истекло, можно переходить к дегустации. Разложить мясо по тарелкам, посыпать мелко нарезанным укропом и подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!