Жареный рис по-азиатски

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте кубиками лук и морковь.

3 . Этап

Также нарежьте кабачки и помидоры.

4 . Этап

Обжаривайте морковь с луком в сковороде с растительным маслом 2-3 минуты, помешивая.

5 . Этап

Добавьте в сковороду помидоры и кабачки.

6 . Этап

Тушите овощи 5 минут, добавьте специи по вкусу и выдавите чеснок.

7 . Этап

Рис отварите до полуготовности в течение 7-8 минут, воду слейте.

8 . Этап

Всыпьте рис в сковороду с овощами.

9 . Этап

Перемешайте яйца и соевый соус — это будет соус для блюда.

10 . Этап

Влейте яичный соус к рису и перемешайте.

11 . Этап

Перемешайте рис и жарьте все вместе еще 3-4 минуты на среднем огне. Готово!

12 . Этап

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!