Тушеная куриная печень в мультиварке

1 . Этап

Куриную печень необходимо хорошо промыть, обрезать все лишнее и нарезать небольшими кусочками.

2 . Этап

В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и включаем режим "Жарить". Добавляем туда очищенный и нарезанный полукольцами или кольцами лук.

3 . Этап

Пока жарится лук, добавляем в печень немного взбитое яйцо, муку, соль и перец и хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Жарим лук до золотистого цвета, а затем убираем его из мультиварки.

5 . Этап

Теперь отправляем в чашу печень и обжариваем со всех сторон на протяжении 4-5 минут, не более.

6 . Этап

Печень обжарили, можно и лук добавлять.

7 . Этап

Дальше добавляем сметану, хорошо перемешиваем и ставим режим "Тушение" и время 20 минут. Если надо, то еще посолите.