Ингредиенты для - Экспресс-мясо
Как вкусно приготовить - Экспресс-мясо
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать.
3. Этап
Мясо нарезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо.
4. Этап
Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения. Кладем туда пакетики с нашим рисом от "Мистраль" и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол. Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с двух сторон по 1,5-2 мин. до румяной корочки, раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось.
5. Этап
Все оно готово. Мясо получается очень мягкое и сочное. Можно подавать с рисом.
