Свекольно-овсяные кексы

1 . Этап

Хлопья размолоть в крупку с помощью блендера.

2 . Этап

В глубокой миске смешиваем просеянную пшеничную и рисовую муку, измельченные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль и кардамон. Перемешиваем.

3 . Этап

Свеклу натереть на мелкой терке.

4 . Этап

В мучную смесь добавляем натертую свеклу, молоко, яйцо, масло. Замешиваем тесто.

5 . Этап

Тесто получается как густая сметана.

6 . Этап

Раскладываем тесто по формочкам и ставим в разогретую до 180С духовку. Выпекаем 30-35 минут.