Сырное печенье к пиву

1. Этап

Сыр измельчить в мясорубке, этот способ более подходит для сырного теста.

2. Этап

В дежу комбайна выложить оба вида масла.

3. Этап

Добавить сыр, муку, отруби, соевый соус, приправы.

4. Этап

Замесить тесто.

5. Этап

Сформировать два квадратных или круглых жгута, убрать в морозилку на 15 минут. Возможно приготовить тесто заранее, но тогда хранить его в холодильнике, не в морозильной камере.

6. Этап

Включить духовку, нагревать до 180 градусов. Достать заготовки из морозилки и нарезать на квадраты, 1,5 см высотой. Выложить на пекарскую бумагу. Не кладите плотно, в процессе выпекания печенье увеличится в объеме.

7. Этап

Отпекать печенье в течение 12 - 15 минут, до легкого зарумянивания.

8. Этап

Остудить на решетке. Вот и готова вкусная добавка к пиву.

9. Этап

Подайте к запотевшей кружке пива, вам скажут "Спасибо!" Гарантирую.