Еврейская закуска

1 . Этап

1. Плавленый сыр помещаю в морозилку на 15-20 минут, в это же время отвариваю куриные яйца, затем охлаждаю их под холодной водой и очищаю.

2 . Этап

2. Подмерзший плавленый сыр натираю на крупной терке.

3 . Этап

3. Отварные куриные яйца также измельчаю на крупной терке и добавляю к сыру.

4 . Этап

4. Кладу 2 столовые ложки майонеза и 1 столовую ложку растопленного сливочного масла.

5 . Этап

5. Тщательно перемешиваю массу, разминаю её вилкой до получения однородной консистенции.

6 . Этап

6. Готовил закуску к приходу родственников, времени было мало, поэтому просто переложил всю массу в пиалу и подал к столу.