Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье Курабье по ГОСТу
Как вкусно приготовить - Печенье Курабье по ГОСТу
1. Этап
Орехи обжарьте в духовке при 180 градусах, 7-9 минут. Затем порубите их в мелкую крошку.
2. Этап
Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой, затем добавьте к ним белок и ванильный сахар, постепенно введите муку и орехи. Вымесите крутое и пластичное тесто.
3. Этап
Духовку разогрейте до 220 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом. От теста отщипните небольшой кусочек и скатайте в шар, делая пальцем углубления по середине.
4. Этап
В центр кладите густое варенье или орешек, выпекайте не более 12 минут. Затем остудите.
5. Этап
Приятного чаепития!
