Ингредиенты для - Коврижка
Как вкусно приготовить - Коврижка
1 . Этап
Стакан кислого кефира или простокваши выливаем в посудинку побольше, добавляем 1 чайную ложку соды (если кефир очень кислый, то 1,5 ложки) и перемешиваем. Все вспенится и увеличится в объеме. Дать постоять около 5 минут.
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Стакан кислого кефира или простокваши выливаем в посудинку побольше, добавляем 1 чайную ложку соды (если кефир очень кислый, то 1,5 ложки) и перемешиваем. Все вспенится и увеличится в объеме. Дать постоять около 5 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a6/e9/ed/a6e9ed5d69cc2f838b42cbdc044443c3-0-824.jpeg)
2 . Этап
В это время взбиваем 2 яйца.
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: В это время взбиваем 2 яйца.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d7/82/c9/d782c90a3690e7cc4a89dc9904e1fde7-0-824.jpeg)
3 . Этап
Добавляем сахар и еще раз взбиваем.
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Добавляем сахар и еще раз взбиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5c/5e/75/5c5e7532a8a9e1abd8b5628170330783-0-824.jpeg)
4 . Этап
Добавляем остальные ингредиенты: варенье, изюм, орехи, кефир с содой, муку и все хорошо перемешиваем. Получается довольно мягкое тесто, но круче, чем на оладьи.
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Добавляем остальные ингредиенты: варенье, изюм, орехи, кефир с содой, муку и все хорошо перемешиваем. Получается довольно мягкое тесто, но круче, чем на оладьи.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/66/a8/7c66a8c045e0dcac17be5941c97ab1b0-0-824.jpeg)
5 . Этап
Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и ставим в прогретую духовку (180 С) на 25-30 минут.
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и ставим в прогретую духовку (180 С) на 25-30 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/38/7e/c4/387ec4a7e96356c614ffa9b16386329a-0-824.jpeg)
6 . Этап
Вынимаем и даем немного остыть.
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Вынимаем и даем немного остыть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/79/91/2e/79912e1ef60dbba0fd36e4c3808b1375-0-824.jpeg)
7 . Этап
Посыпаем сахарной пудрой.
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Посыпаем сахарной пудрой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/13/34/ab/1334aba1793f413920f9e961b58977e2-0-824.jpeg)
8 . Этап
Сверху можно полить вареньицем или шоколадиком...
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Сверху можно полить вареньицем или шоколадиком...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/a1/d5/16a1d56efdfe67ab39198c67929ff5bd-0-824.jpeg)
9 . Этап
Нарезаем и... Приятного аппетита!
![Коврижка 1. Этап. Коврижка: Нарезаем и... Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/10/a2/c0/10a2c01d3b0087227503b410bca4fd44-0-824.jpeg)
![Коврижка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/6f/14/896f14d94f7261cf1b2800b2a550210a-338-338.jpeg)
![Ирландский овсяный хлеб Ирландский овсяный хлеб](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/d0/ba/01d0ba77d4e96279bd7c6a30a98302da-86-86.jpeg)
![Торт Наполеон по проверенному временем рецепту Торт Наполеон по проверенному временем рецепту](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/00/79/df007995247b3fd9219192deb3c9913d-86-86.jpeg)
![Домашние цукаты Домашние цукаты](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2e/d0/d9/2ed0d962e35de92081a0573e9af98149-86-86.jpeg)
![Деревенский тыквенный пирог Деревенский тыквенный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7d/f4/a6/7df4a6512e08f7f786c082f7feac6079-86-86.jpeg)
![Рыба в сюртуке Рыба в сюртуке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/71/a4/2d/71a42da3d6970be92ef6bbdc14ab6bf1-86-86.jpeg)
![Тефтели с пармезаном и печёные овощи Тефтели с пармезаном и печёные овощи](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/da/01/8b/da018b55ee37c32ac57d8a680b12af57-86-86.jpeg)
![Кабачково-сырные оладьи в духовке Кабачково-сырные оладьи в духовке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/85/be/6e/85be6e1f728dec18adc4b19e2088a8da-86-86.jpeg)
![Салат Яркий цвет Салат Яркий цвет](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fb/f2/c4/fbf2c49e7d851945a76c1c201246c60c-86-86.jpeg)
![Крекеры Крекеры](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/35/d2/7b/35d27b6c6077a72f5e533b1303239971-86-86.jpeg)
![Коричневый хлеб из пшеничной муки Коричневый хлеб из пшеничной муки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f3/65/d9/f365d94f59b697ce3d346668376a2500-86-86.jpeg)
![Яблочный пирог с медом Яблочный пирог с медом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e1/17/44/e11744750e40e68f8355a17aa245480d-86-86.jpeg)
![Новогодний салат со шпротами Снеговик Новогодний салат со шпротами Снеговик](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/83/2e/22832ea8395fe2cee3a13e3842ef311d-86-86.jpeg)