Кабачки запеченные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки запеченные

1. Кабачки - 2 шт.
2. Шампиньоны - 300 гр.
3. Сыр твердый - 100 гр.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Яйцо куриное - 1 шт.
6. Мука - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кабачки запеченные

1. Этап

Кабачки нарезаем толстыми колечками примерно 1 см толщиной.

1. Этап. Кабачки запеченные: Кабачки нарезаем толстыми колечками примерно 1 см толщиной.

2. Этап

Вырезаем серединку, я вырезала пробкой от пластиковой бутылки.

1. Этап. Кабачки запеченные: Вырезаем серединку, я вырезала пробкой от пластиковой бутылки.

3. Этап

Обмакиваем в кляр – взбитое яйцо с мукой - и обжариваем на раскаленном растительном масле.

1. Этап. Кабачки запеченные: Обмакиваем в кляр – взбитое яйцо с мукой - и обжариваем на раскаленном растительном масле.

4. Этап

Измельченные грибочки обжариваем с мелко нарезанным луком. Фаршируем этой начинкой кабачки,

1. Этап. Кабачки запеченные: Измельченные грибочки обжариваем с мелко нарезанным луком. Фаршируем этой начинкой кабачки,

5. Этап

Посыпаем сыром, и отправляем в духовку или микроволновку для расплавления сыра.

1. Этап. Кабачки запеченные: Посыпаем сыром, и отправляем в духовку или микроволновку для расплавления сыра.

6. Этап

Подаем, украсив зеленью укропа. Приятного аппетита!

1. Этап. Кабачки запеченные: Подаем, украсив зеленью укропа. Приятного аппетита!