Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники с цукатами
Как вкусно приготовить - Сырники с цукатами
1. Этап
Творог размять вилкой, вбить яйцо, добавить манную крупу, соль, перемешать и оставить на 30-40мин, для набухания манной крупы.
2. Этап
В творожную массу добавить ванильный сахар, сахар, муку. Хорошо перемешать.
3. Этап
Из творожной массы сформировать шарики, у меня получилось 8шт., выложить на тарелку припыленную мукой. Руки припылить мукой взять шарик, разплющить в лепешку, заполнить цукатами.
4. Этап
Аккуратно слепить, переложить в тарелку с мукой, сформировать будущий сырник.
5. Этап
Обжарить сырники в разогретом масле на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые сырники можно поместить в разогретую духовку до 200С на 5мин.
6. Этап
Сырники подавать с джемом, конфитюром.
