Информация о рецепте
Ингредиенты для - Английский рисовый пудинг Конде
Как вкусно приготовить - Английский рисовый пудинг Конде
1. Этап
Рис промыть, залить молоком, добавить ванилин, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Примерно 40-50 минут.
2. Этап
В готовый рис добавить сахар, перемешать и оставить охлаждаться.
3. Этап
Сливки взбить до образования мягкой пенки, добавить постепенно в остывший рис, аккуратно перемешивая.
4. Этап
Персики порезать не большими кусочками.
5. Этап
Воздушную, нежную рисовую массу выкладываем в креманки (бокалы), чередуя с персиками по своему усмотрению. Предлагается такой пудинг подавать в теплом виде, но мне не понравилось. Поэтому предлагаю Вам поставить в холодильник на 30 минут и затем подать к столу.
