Name: Тыквенно-апельсиновый творожник
Yield: 1
Ingredients: Творог - 500 г; Сахар - 250 г; Масло сливочное - 100 г; Сметана - 120 г; Яйцо куриное - 3 шт; Манная крупа - 6 ст. л.; Тыква - 350 г; Апельсин - 1 шт; Кокосовая стружка - 40 г; Крахмал кукурузный - 3 ст. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Тыквенно-апельсиновый творожник

1. Творог 500 г

2. Сахар 250 г

3. Масло сливочное 100 г

4. Сметана 120 г

5. Яйцо куриное 3 шт

6. Манная крупа 6 ст. л.

7. Тыква 350 г

8. Апельсин 1 шт

9. Кокосовая стружка 40 г

10. Крахмал кукурузный 3 ст. л.

11. Ванильный сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенно-апельсиновый творожник

1 . Этап

К тыквенному пюре добавляем 50 грамм сахара, цедру апельсина и крахмал. Хорошо перемешиваем.

2 . Этап

В творог добавляем 150 грамм сахара, сметану, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и ванильный сахар.

1. Этап. Тыквенно-апельсиновый творожник: В творог добавляем 150 грамм сахара, сметану, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и ванильный сахар.

3 . Этап

Хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы творожная масса стала однородной, кремообразной.

4 . Этап

В отдельной мисочке взбиваем яйца и 50 грамм сахара.

5 . Этап

В творожную массу добавляем манную крупу.

6 . Этап

Вливаем взбитые с сахаром яйца.

7 . Этап

Еще раз хорошо взбиваем творожную массу блендером и оставляем постоять 20 минут.

8 . Этап

Форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре) застилаем пергаментом, дно чуть присыпаем манной крупой.

9 . Этап

Выкладываем треть творожной массы, разравниваем.

10 . Этап

Сверху выкладываем половину тыквенно-апельсиной массы, разравниваем. Затем повторяем творожный слой, тыквенно-апельсиновый и заканчиваем опять творожным. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, готовность проверить деревянной палочкой.