Ингредиенты для - Пирог Весёлый завтрак
Как вкусно приготовить - Пирог Весёлый завтрак
1. Этап
Сначала делаем тесто. Смешиваем размягченное сливочное масло с мукой и перетираем в крошку. Добавляем желток и лепим шар. При желании можно добавить в тесто сахар, но мне нравится пресное тесто. Убираем шар в холодильник.
2. Этап
Взбиваем белки до пены, добавляем кисель и взбиваем до густого состояния.
3. Этап
Достаем тесто из холодильника. Раскатываем. Переносим в форму. У меня разъемная форма диаметром 18 см. Включаем духовку на 180*, прогреваем.
4. Этап
Добавляем хлопья к белковой массе.
5. Этап
Перемешиваем и выкладываем в форму.
6. Этап
Посыпаем сверху сахаром и отправляем в духовку. У меня тростниковый сахар в кристаллах.
7. Этап
Выпекать около 25 минут, ориентируйтесь по Вашей духовке!!! Пирог готов!!! Достаем из духовки, немного даем остыть.
8. Этап
Снимаем боковушку формы. И аккуратно сдвигаем на тарелку. Приятного завтрака!!! Я украсила пирог коктейльной вишней!!!
