Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиная вырезка в грибном соусе
Как вкусно приготовить - Свиная вырезка в грибном соусе
1. Этап
Мясо хорошо вымыть и нарезать на медальоны толщиной примерно 1,5 см. Обжарить на растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны, до готовности.
2. Этап
Лук и грибы нарежьте тонкими пластинками. Обжарить на той же сковороде где готовили мясо и готовить примерно 5 минут.
3. Этап
Добавить к грибам муку и обжарить еще минуту. Затем влить сливки и соевый соус, приправить по вкусу, готовить постоянно помешивая до легкого загустения соуса.
4. Этап
Свиная вырезка в сливочно грибном соусе готова, выложить мясо и полить готовым соусом.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
