Помидоры фаршированные грибами

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Первым делом займемся начинкой. Грибы очистите и мелко нарежьте.

3 . Этап

Снимите кожицу из куриного бедра, мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Можно использовать куриное филе, но с бедром получится сочнее.

4 . Этап

Обжарьте грибы вместе с нарезанным куриным мясом до готовности. Можно также добавить мелко нарезанный лук. За 5 минут до готовности влейте сливки, добавьте соль, паприку, черный молотый перец.

5 . Этап

Пока готовится начинка, займитесь помидорами. Срежьте верхушку, ложкой извлеките мякоть.

6 . Этап

Наполните помидоры подготовленной начинкой.

7 . Этап

Твердый сыр натрите на мелкой терке, положите по щепотке сыра сверху на каждый помидор.

8 . Этап

Отправьте помидоры в духовку на 30 минут.

9 . Этап

Через 10 минут после начала запекания, когда сыр уже чуть расплавится, накройте помидоры крышечками-верхушками.

10 . Этап

Помидоры фаршированные грибами готовы. Подавать блюдо можно как горячим, так и охлажденным. Приятного аппетита!