Картофель Анна

1 . Этап

1. Для этого блюда лучше брать крупный картофель. Его необходимо почистить и помыть.

2 . Этап

2. Затем нарезаем его тонкими кружочками, где-то 2-3 мм толщиной.

3 . Этап

3. Форму для запекания щедро смазываем сливочным маслом.

4 . Этап

4. Затем выкладываем картофельные кружочки в форму "внахлест".

5 . Этап

5. Теперь нам необходимо растопить масло.

6 . Этап

6. Каждый картофельный слой солим, перчим по вкусу и смазываем растопленным маслом. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.

7 . Этап

7. Готовый картофель "Анна" переворачиваем на плоское блюдо и посыпаем мелко нарезанной зеленью.