Name: Ванильные кексы с шоколадом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная -; Яйцо куриное -; Сахар -; Разрыхлитель теста -; Ванилин -; Масло растительное -; Масло топленое -; Молоко -; Уксус -; Соль -; Ароматизатор -; Шоколадная стружка -; Сахарная пудра -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ванильные кексы с шоколадом

1. Мука пшеничная -

2. Яйцо куриное -

3. Сахар -

4. Разрыхлитель теста -

5. Ванилин -

6. Масло растительное -

7. Масло топленое -

8. Молоко -

9. Уксус -

10. Соль -

11. Ароматизатор -

12. Шоколадная стружка -

13. Сахарная пудра -

Как вкусно приготовить - Ванильные кексы с шоколадом

1. Этап

В миску разбить яйца (2 шт.)

2. Этап

Взбить яйца в легкую пену. Добавить ванилин (1/2 ч. ложки), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 1 ч. ложку уксуса (9%).

1. Этап. Ванильные кексы с шоколадом: Взбить яйца в легкую пену. Добавить ванилин (1/2 ч. ложки), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 1 ч. ложку уксуса (9%).

3. Этап

Добавить ароматизатор "Шоколад" - 3 капли. Смесь взбить.

1. Этап. Ванильные кексы с шоколадом: Добавить ароматизатор

4. Этап

Добавить общее количество сахара (140 гр.). Смесь взбить до полного растворения сахара.

5. Этап

Далее добавить молоко (200 мл). Добавить топленое кокосовое (150 гр) и топленое сливочное масла (50 гр).

6. Этап

Затем добавить муку (230 гр). Смесь хорошо взбить. Смесь оставить на 1-1,5 часа.

7. Этап

В форму для выпекания вложить бумажные капсулы. В капсулы добавить жидкое тесто (2/3 части). Сверху добавить шоколадные капли. Форму отправить в разогретую до 180-190*С духовку.

1. Этап. Ванильные кексы с шоколадом: В форму для выпекания вложить бумажные капсулы. В капсулы добавить жидкое тесто (2/3 части). Сверху добавить шоколадные капли. Форму отправить в разогретую до 180-190*С духовку.

8. Этап

Выпекать кексы до золотистого цвета. Далее кексы проверить на сухую лучину. Время выпекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. У всех они разные.