Name: Ванильные кексы с шоколадом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная -; Яйцо куриное -; Сахар -; Разрыхлитель теста -; Ванилин -; Масло растительное -; Масло топленое -; Молоко -; Уксус -; Соль -; Ароматизатор -; Шоколадная стружка -; Сахарная пудра -

Ингредиенты для - Ванильные кексы с шоколадом

1. Мука пшеничная

2. Яйцо куриное

3. Сахар

4. Разрыхлитель теста

5. Ванилин

6. Масло растительное

7. Масло топленое

8. Молоко

9. Уксус

10. Соль

11. Ароматизатор

12. Шоколадная стружка

13. Сахарная пудра

Как вкусно приготовить - Ванильные кексы с шоколадом

1 . Этап

В миску разбить яйца (2 шт.)

2 . Этап

Взбить яйца в легкую пену. Добавить ванилин (1/2 ч. ложки), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 1 ч. ложку уксуса (9%).

1. Этап. Ванильные кексы с шоколадом: Взбить яйца в легкую пену. Добавить ванилин (1/2 ч. ложки), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 1 ч. ложку уксуса (9%).

3 . Этап

Добавить ароматизатор "Шоколад" - 3 капли. Смесь взбить.

1. Этап. Ванильные кексы с шоколадом: Добавить ароматизатор

4 . Этап

Добавить общее количество сахара (140 гр.). Смесь взбить до полного растворения сахара.

5 . Этап

Далее добавить молоко (200 мл). Добавить топленое кокосовое (150 гр) и топленое сливочное масла (50 гр).

6 . Этап

Затем добавить муку (230 гр). Смесь хорошо взбить. Смесь оставить на 1-1,5 часа.

7 . Этап

В форму для выпекания вложить бумажные капсулы. В капсулы добавить жидкое тесто (2/3 части). Сверху добавить шоколадные капли. Форму отправить в разогретую до 180-190*С духовку.

1. Этап. Ванильные кексы с шоколадом: В форму для выпекания вложить бумажные капсулы. В капсулы добавить жидкое тесто (2/3 части). Сверху добавить шоколадные капли. Форму отправить в разогретую до 180-190*С духовку.

8 . Этап

Выпекать кексы до золотистого цвета. Далее кексы проверить на сухую лучину. Время выпекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. У всех они разные.