Name: Бисквитное пирожное с заварным кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Масло растительное - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Крем - 1 пач.; Молоко - 300 мл; Грецкие орехи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бисквитное пирожное с заварным кремом

Корж

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Ванильный сахар 1 пакет.

3. Сахар 1 стак.

4. Мука пшеничная 1 стак.

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Крем

1. Крем 1 пач.

2. Молоко 300 мл

3. Грецкие орехи по вкусу

Как вкусно приготовить - Бисквитное пирожное с заварным кремом

1. Этап

Сначала готовим тесто для коржа. Взбиваем куриные яйца миксером. Затем добавляем ванильный и обычный сахар. Взбиваем массу до однородности.

2. Этап

Наливаем в тесто растительное масло, его можно заменить растопленным сливочным маслом. Насыпаем разрыхлитель теста и муку, перемешиваем.

1. Этап. Бисквитное пирожное с заварным кремом: Наливаем в тесто растительное масло, его можно заменить растопленным сливочным маслом. Насыпаем разрыхлитель теста и муку, перемешиваем.

3. Этап

Противень застилаем бумагой, смазываем маслом. Выливаем тесто. Выпекаем корж в духовке около 20 минут. Остужаем корж и убираем бумагу.

1. Этап. Бисквитное пирожное с заварным кремом: Противень застилаем бумагой, смазываем маслом. Выливаем тесто. Выпекаем корж в духовке около 20 минут. Остужаем корж и убираем бумагу.

4. Этап

Готовим ароматный заварной крем. В 100 мл молока разводим сухую смесь заварного крема. Оставшиеся 200 мл подогреваем, выливаем в общую смесь.

1. Этап. Бисквитное пирожное с заварным кремом: Готовим ароматный заварной крем. В 100 мл молока разводим сухую смесь заварного крема. Оставшиеся 200 мл подогреваем, выливаем в общую смесь.

5. Этап

Варим крем на медленном огне до густого состояния. Остужаем крем.

6. Этап

Из коржа вырезаем кружочки стаканом 200 мл. А из обрезков делаем крошку.

7. Этап

Для одного пирожного понадобится 2 кружочка. Промазываем их кремом и обсыпаем край крошкой. Сверху украшаем пирожные кремом, выдавливая его через кондитерский шприц. Украшаем ядрами грецкого ореха.